Nuestro Menú





Acerca deNUESTRO MENÚ




La mejor comida de la Región

Echa un vistazo a los platos que preparamos con mucho esmero y dedicación para que disfrutes de una mezcla de sabores en tu paladar.





Un buen comienzo


Jamón al corte ibérico de la Sierra de Huelva 19,00€
Tabla de Quesos 15,00€
Surtido de Croquetas Caseras 1,50€/u
Trufa negra, jamón ibérico, mejillones en escabeche
Pulpo al horno estilo Almazara 8,00€
Media ración
Revuelto de bacalao, confitura de cebolla, piñones y aceitunas negras 14,00€
Calamar nacional a la plancha 15,00€
Tartar de atún 16,00€
Steak Tartar 20,00€
Alcachofa Macerada a la romana y sellada a la plancha sobre crema de foie, jamón y parmesano 7,00€



Ensaladas


Tomate partido con bonito 13,00€
Ensalada de foie, almendras y frutos rojos 14,00€
Ensalada césar especial Almazara 12,00€
Ensalada de brotes verdes, naranja y navajas 15,00€



Carnes


300g de hamburguesa mixta de ternera y cerdo ibérico 15,00€
Macerada en una combinación exclusiva de especias acompañada por nuestra salsa barbacoa, patatas y verduras
Chuletón de ternera con guarnición 28,00€
Solomillo de ternera con guarnición 21,00€
Solomillo de ternera con guarnición y escalopín de foie 26,00€
Entrecot a la plancha con guarnición 20,00€
Costillas de cordero con guarnición 16,00€
Cochinillo estilo Almazara con guarnición 22,00€
Presa ibérica 18,00€



Pescados


Atún glaseado con crema de remolacha 20,00€
Lubina a la espalda 16,00€
Mújol con tomate 17,00€
Cockotchas de bacalao al pilpil 16,00€
Rodaballo plancha estilo Almazara 17,00€
Bacalao horneado con costra de mouse de aceite, almendra y 7 piñones 15,00€
Bogavante marinado sobre lecho estilo japonés 38,00€
Arroz ciego de marisco al Mar Menor 12,00€



Postres


Tarta de la abuela 5,00€
Chocolate y galletas
Tarta de queso al horno con frutos rojos 5,00€
Cuajada aromatizada a la canela y cítricos con miel 5,00€
Tarta de manzana 5,00€
Milhojas de crema y merengue regada con chocolate caliente 5,00€
Sorbete de mango 5,00€
Sorbete de limón 5,00€




SÓLO USAMOS INGREDIENTES DE CALIDAD
PARA PREPARAR NUESTROS PLATOS




Menús especiales


DE DÍA

Primera bebida incluida. 15€

DE NOCHE

Primera bebida incluida. 25€


Menús degustación


HOJIBLANCA

10 platos especiales del chef por 50€

ARBEQUINA

14 platos especiales del chef por 65€